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高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設(shè)備，但是都是為了達(dá)到均質(zhì)的效果，9000rpm的效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果，在能耗上要比高壓均質(zhì)機(jī)小的多，生產(chǎn)效率也大大提高，沒(méi)有易損件，便于操作和保養(yǎng)

奶酪三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)，奶酪高速剪切均質(zhì)機(jī)，SGN奶酪三級(jí)管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子，定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速，將奶酪加熱至80度，然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級(jí)管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)處理一遍，打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級(jí)工程師從口感、外觀等各方面檢測(cè)都非常好。

14000轉(zhuǎn)均質(zhì)機(jī)是上海SGN公司的主打產(chǎn)品，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，是普通均質(zhì)設(shè)備的4-5倍，線速度達(dá)到44m/s，采用三級(jí)均質(zhì)盤(pán)，剪切力強(qiáng)，均質(zhì)效果好，生產(chǎn)效率高。

高分子材料研磨均質(zhì)機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級(jí)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝，我們將三級(jí)變更為一級(jí)，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經(jīng)過(guò)膠體磨細(xì)化物料，然后再經(jīng)過(guò)乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。膠體磨可根據(jù)物料要求進(jìn)行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）。

雞汁均質(zhì)機(jī)，雞汁高剪切均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)： 1）處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn) 2）粒徑分布范圍窄，分散效果佳 3）省時(shí)、高效、節(jié)約能耗 4）噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn) 5）消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異 6）*，物料通過(guò)分散剪切 7）水循環(huán)機(jī)械密封，密封效能好; 8）物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn); 9）具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能 10）使用簡(jiǎn)單，維修方便。